【10食set】煮干しsoba(塩)
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煮干しsoba (塩)
〜スープ〜
『羅臼昆布』をメインに、
10種類以上の乾物(土佐清水産宗田節・青森県産焼き干しをメイン)でとった旨味の強い和出汁スープです。
〜タレ〜
日本の塩を4種、
フランスの塩を1種、
ブレンドし各塩の良いところをバランスよく活かした塩ダレです。
〜麺〜
北海道産小麦をメインに石臼挽き全粒粉をくわえた風味豊かな平打中太麺です。
《セット内容》
・北海道産小麦使用麺
・スープ
各10食分
※冷凍でのお届けとなります。
※かけらぁ麺のため、チャーシュー・その他具材は付いておりません。